鱿鱼干是一种非常受欢迎的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。鱿鱼干可以用来炖汤、煮粥、炒菜等等，而且搭配不同的食材，可以制作出各种美味佳肴。那么，鱿鱼干炖什么比较好吃呢？接下来，我将为大家推荐几种搭配食材，让大家尝试一下。

一、鱿鱼干炖豆腐

鱿鱼干和豆腐是非常好的搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富。首先，我们需要准备一些鱿鱼干和豆腐，将豆腐切成小块，鱿鱼干切成丝。然后，将豆腐和鱿鱼干放入锅中，加入适量的水，炖煮20分钟左右。最后，加入适量的盐和味精，煮沸即可。

二、鱿鱼干炖白菜

鱿鱼干和白菜也是非常好的搭配，可以制作出一道美味的鱿鱼干炖白菜。首先，我们需要准备一些鱿鱼干和白菜，将白菜切成小块，鱿鱼干切成丝。然后，将白菜和鱿鱼干放入锅中，加入适量的水，炖煮20分钟左右。最后，加入适量的盐和味精，煮沸即可。

三、鱿鱼干炖土豆

鱿鱼干和土豆也是非常好的搭配，可以制作出一道美味的鱿鱼干炖土豆。首先，我们需要准备一些鱿鱼干和土豆，将土豆切成小块，鱿鱼干切成丝。然后，将土豆和鱿鱼干放入锅中，加入适量的水，炖煮20分钟左右。最后，加入适量的盐和味精，煮沸即可。

四、鱿鱼干炖莲藕

鱿鱼干和莲藕也是非常好的搭配，可以制作出一道美味的鱿鱼干炖莲藕。首先，我们需要准备一些鱿鱼干和莲藕，将莲藕切成小块，鱿鱼干切成丝。然后，将莲藕和鱿鱼干放入锅中，加入适量的水，炖煮20分钟左右。最后，加入适量的盐和味精，煮沸即可。

总结：

鱿鱼干是一种非常好的食材，可以搭配各种食材制作出美味佳肴。以上推荐的几种搭配食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。在烹饪过程中，我们也可以根据自己的口味进行调整，加入适量的调料，制作出更加美味的鱿鱼干炖菜。