芝士榴莲奶酪饼,如何制作美味的家庭甜点
作为甜点爱好者,我喜欢尝试各种新的食谱,特别是那些能够在家中轻松制作的。今天,我要分享的是一个简单而美味的家庭甜点——芝士榴莲奶酪饼。这个甜点结合了芝士和榴莲的美味,加上奶酪的丝滑口感,让人一口接一口。下面是制作芝士榴莲奶酪饼的步骤。
材料:
- 8盎司奶油芝士
- 1/2杯糖
- 2个鸡蛋
- 1/2杯奶油
- 1/2杯面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4杯榴莲肉
- 1/4杯榴莲果泥
- 1/4杯鲜奶油
步骤:
1. 准备工作
首先,将烤箱预热至摄氏170度。然后,在一个9英寸的烤盘中涂上薄薄的一层奶油,以防止蛋糕粘在烤盘上。
2. 制作芝士糊
在一个大碗中,将奶油芝士和糖混合在一起,搅拌至光滑。然后,加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
3. 加入奶油和面粉
接下来,加入1/2杯奶油和1/2杯面粉,继续搅拌至混合均匀。最后,加入1/2茶匙泡打粉,搅拌均匀。
4. 加入榴莲
将1/4杯榴莲肉和1/4杯榴莲果泥加入芝士糊中,搅拌均匀。
5. 烘烤
将混合好的芝士糊倒入涂了奶油的烤盘中。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
6. 加入鲜奶油
取出烤好的芝士榴莲奶酪饼,等待冷却。然后,将1/4杯鲜奶油加入一个大碗中,用电动搅拌器搅拌至硬性发泡。将鲜奶油均匀涂在蛋糕表面上。
7. 享用
现在,你的芝士榴莲奶酪饼已经准备好了!切成均匀的小块,享用这个美味的家庭甜点吧。
结语:
制作芝士榴莲奶酪饼并不难,只需要几个简单的步骤就能轻松完成。这个甜点不仅美味,而且营养丰富,榴莲富含维生素C和膳食纤维,而奶酪则含有丰富的蛋白质和钙。如果你想让这个甜点更加健康,可以使用低脂奶油芝士和鲜奶油。尝试一下这个美味的家庭甜点,让你的家人和朋友都爱上它!
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