作为一种常见的调味品，沙拉酱在我们的生活中扮演着重要的角色。不仅可以为沙拉增添美味，还可以作为蘸料，搭配各种食材食用。而其中，芝麻味沙拉酱更是备受喜爱。那么，芝麻味沙拉酱怎么调呢？接下来，就让我们一起来学习一下简单易学的制作方法吧。

材料准备：

- 白芝麻 40g

- 酱油 20ml

- 醋 20ml

- 糖 20g

- 盐 2g

- 橄榄油 40ml

制作步骤：

1. 准备好所有的材料。

2. 将白芝麻放入平底锅中，用中火烘烤至微黄色，期间要不断翻动，以免烤焦。

3. 将烤好的芝麻放入碗中，用擀面杖将其压碎成细小的颗粒。

4. 将压碎的芝麻放入碗中，加入酱油、醋、糖、盐，搅拌均匀。

5. 慢慢加入橄榄油，不断搅拌均匀，直到沙拉酱的颜色变浅，质地变得比较稠密。

6. 最后，将调好的芝麻味沙拉酱倒入瓶中，即可使用。

小贴士：

1. 烤芝麻的时候，要不断翻动，以免烤焦。

2. 调制沙拉酱时，橄榄油可以根据个人口味适当增减。

3. 调制好的沙拉酱可以放入冰箱保存，但是要注意不要放置过久。

总结：

制作芝麻味沙拉酱并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，即可轻松制作出美味的沙拉酱。芝麻味沙拉酱不仅可以搭配沙拉，还可以搭配各种食材食用，口感香醇浓郁，值得一试。