板栗天麻排骨汤怎么做,营养丰富,简单易学
板栗天麻排骨汤是一道非常营养丰富的汤,因为它包含了多种健康的食材,如板栗、天麻和排骨。这道汤有助于滋补身体、补充营养,增强体质,特别适合秋冬季节食用。
材料
- 500克猪排骨
- 200克板栗
- 10克天麻
- 3片生姜
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的清水
步骤
1. 准备材料
首先,准备好所有的材料。将猪排骨洗净,用开水烫一下,去掉血水和杂质。将板栗剥好,洗净;天麻泡软,洗净;生姜切成片备用。
2. 煮排骨
将猪排骨放入锅中,加入足够的清水,烧开后撇去浮沫,再加入生姜片,转小火煮20分钟左右。
3. 加入板栗和天麻
将板栗和天麻加入锅中,继续煮10分钟左右,直到板栗变软。
4. 调味
根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
5. 煮至汤色浓郁
继续煮10分钟左右,直到汤色变浓,味道更加鲜美。
6. 完成
最后,将汤倒入碗中,即可享用美味的板栗天麻排骨汤。
结论
板栗天麻排骨汤是一道非常营养丰富的汤,它富含多种维生素和矿物质,有助于滋补身体、补充营养,增强体质。此外,这道汤也非常简单易学,只需要几个步骤就能完成,非常适合家庭日常食用。
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