作为一道家常菜，可乐鸡翅不仅美味可口，而且简单易学。今天我就来教大家如何做出口感鲜嫩、入味可口的可乐鸡翅。

一、准备材料

1.鸡翅中500克

2.可乐1罐

3.葱姜蒜适量

4.生抽1勺

5.老抽1勺

6.料酒1勺

7.盐适量

8.白胡椒粉适量

9.生粉适量

10.清水适量

二、制作步骤

1.准备工作：将鸡翅中洗净，沥干水分。葱姜蒜切末备用。

2.腌制鸡翅：将鸡翅中放入一个大碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制20分钟。

3.煎鸡翅：将腌制好的鸡翅中放入锅中，用中火煎至两面金黄。

4.加入调料：将葱姜蒜末放入锅中，翻炒出香味后加入可乐，再加入适量清水，烧开后转小火煮15分钟。

5.收汁：将汤汁煮至浓稠，加入少许盐调味。

6.出锅：将煮好的可乐鸡翅装盘，淋上浓稠的汤汁即可。

三、小贴士

1.鸡翅中的筋膜可以用刀切开，这样煮熟后口感更加鲜嫩。

2.煎鸡翅的时候要中火，这样可以让鸡翅中的水分慢慢释放出来，煎出的鸡翅更加入味。

3.加入可乐的时候，不要翻动鸡翅，不然会破坏鸡翅的形状，影响美观。

4.汤汁可以根据个人口味适量调整，如果喜欢甜一些的可以多加一些可乐。

通过以上的步骤，我们就可以做出口感鲜嫩、入味可口的可乐鸡翅啦！不仅美味可口，而且制作过程简单易学，适合家庭日常食用。大家可以试试哦！