可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道独特，而且口感酥脆。今天，我将向大家介绍如何制作这道美味的可乐鸡翅。

材料：

1. 鸡翅膀 500克

2. 可乐 500毫升

3. 生姜 适量

4. 葱 适量

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

7. 白胡椒粉 适量

8. 生抽 适量

9. 淀粉 适量

步骤：

1. 准备材料，将鸡翅膀洗净，用刀在鸡翅膀上切几刀，这样可以让鸡翅膀更容易入味。

2. 将鸡翅膀放入锅中，加入适量的水，放入料酒、生姜、葱，煮开后转小火煮20分钟。

3. 将煮好的鸡翅膀捞出，放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅膀放入锅中，用小火煎至两面金黄。

5. 倒入适量的可乐，将火调至中火，盖上锅盖，煮10分钟。

6. 将鸡翅膀翻面，再煮10分钟，直到汁变稠。

7. 将可乐鸡翅装盘，撒上适量的葱花即可。

小结：

制作可乐鸡翅的方法非常简单，只需要几个步骤就可以制作出口感酥脆、味道独特的可乐鸡翅。在腌制鸡翅时，可以根据个人口味加入适量的调料，这样可以让可乐鸡翅更加美味。希望大家能够尝试制作这道美味的可乐鸡翅，享受美食带来的快乐。