可乐鸡翅的家常做法,如何让你的家人爱上这道美食

美食杂谈 2024-07-17

可乐鸡翅的家常做法,如何让你的家人爱上这道美食-1

作为一道家常菜,可乐鸡翅是深受大众喜爱的美食之一。它不仅味道鲜美,而且制作方法简单,成本低廉。今天,我将分享一下可乐鸡翅的家常做法,让你的家人也能够爱上这道美食。

材料:

1. 鸡翅中500克

2. 可乐一罐

3. 生姜适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 老抽适量

8. 白胡椒粉适量

步骤:

1. 准备好鸡翅中500克,用清水洗净,沥干水分备用。

2. 生姜切片备用。

3. 热锅凉油,放入姜片,煸炒出香味后,加入鸡翅中,煎至两面金黄。

4. 加入适量的料酒,翻炒几下,让鸡翅中的腥味去除。

5. 加入适量的可乐,不要盖住鸡翅,烧开后改小火,煮至汁液浓稠。

6. 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,翻炒均匀。

7. 最后,煮至汁液收干即可。

小贴士:

1. 煮可乐鸡翅时,不要盖上锅盖,这样可乐的二氧化碳就不会被锅盖挡住,煮出来的鸡翅更加入味。

2. 煮可乐鸡翅时,可根据个人口味加入适量的糖,让味道更加浓郁。

3. 煮可乐鸡翅时,可根据个人口味加入适量的辣椒粉,让味道更加辣味十足。

总结:

可乐鸡翅是一道家常菜,制作方法简单,成本低廉,味道鲜美,深受大众喜爱。通过上述的步骤,相信大家都能够轻松制作出美味的可乐鸡翅。赶快动手试试吧,让你的家人也能够爱上这道美食。

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