香菇酱拌面是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程也非常简单。只需要几个简单的步骤，就可以做出一碗美味的香菇酱拌面。今天，我将和大家分享如何做出美味又简单的香菇酱拌面。

材料:

- 面条 200克

- 香菇酱 适量

- 青葱 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 糖 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

步骤:

1. 准备面条

首先，将面条放入锅中，加入足够的水，放入盐和少量油，煮至面条变软，捞出备用。

2. 制作香菇酱

将香菇切成小块，放入搅拌机中打成泥状。热锅凉油，放入蒜末煸炒，然后加入香菇泥煸炒，加入适量的盐、糖、生抽、醋调味，煮至香菇酱变干，备用。

3. 调制拌面酱

将切好的青葱和香菇酱混合在一起，加入适量的食用油，调匀备用。

4. 拌面

将煮好的面条放入碗中，加入适量的拌面酱，搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 面条不要煮太久，以免过软影响口感。

2. 香菇酱的制作可以根据个人口味进行调整。

3. 拌面酱的比例可以根据个人口味进行调整。

结论:

香菇酱拌面是一道简单又美味的家常菜，制作过程也非常简单。只需要几个简单的步骤，就可以做出一碗美味的香菇酱拌面。希望大家可以尝试制作，享受美味的味道。