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• 步骤
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芝麻核桃糖的家常做法(怎样制作口感酥脆的美味糖果)

作为一款受欢迎的糖果，芝麻核桃糖一直备受大家的喜爱。它的口感酥脆，味道香甜，是一款适合各个年龄段的美食。虽然市面上有很多品牌的芝麻核桃糖，但是自己做的糖果更加健康，而且可以根据自己的口味调整配方。今天，我将分享一款简单易学的芝麻核桃糖的家常做法，让大家在家也能轻松制作出美味的糖果。

准备材料

- 芝麻 100 克

- 核桃 100 克

- 糖 200 克

- 水 50 毫升

步骤

1. 准备烤盘

首先，我们需要准备一个烤盘，将烤盘铺上一层油纸，这样可以避免糖果粘在烤盘上。

2. 烤芝麻和核桃

将芝麻和核桃放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤 5-10 分钟，直到芝麻和核桃变成金黄色。取出烤盘，让芝麻和核桃冷却。

3. 制作糖浆

将糖和水放入锅中，用中火加热，直到糖完全融化。然后，将火调至小火，继续加热，直到糖浆变成淡黄色。

4. 加入芝麻和核桃

将烤好的芝麻和核桃倒入糖浆中，用铲子搅拌均匀。

5. 倒入烤盘

将搅拌好的糖浆倒入烤盘中，用铲子将糖浆铺平。

6. 冷却

将烤盘放置在室温下，让糖浆冷却，直到变硬。

7. 切割

将糖浆切成小块，即可食用。

小结

芝麻核桃糖是一款美味的糖果，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以制作出口感酥脆的芝麻核桃糖。自己制作的糖果更加健康，而且可以根据自己的口味进行调整，比市面上的糖果更加适合自己。赶快动手试试吧！