多宝鱼是一种非常美味的鱼类，但是它的鱼刺比较多，而且清洁起来也比较麻烦。今天，我就来教大家一个简单有效的清洁方法，让你轻松地收拾多宝鱼。

一、准备工作

首先，我们需要准备一些工具和材料，包括：多宝鱼、刀、剪刀、钳子、醋、盐、清水等。

二、清洁多宝鱼

1.将多宝鱼放在净台面上，用刀将鱼鳞刮掉，然后用剪刀将鱼鳃剪掉。

2.用钳子将鱼嘴和鱼骨头拔掉，然后将鱼肚子剖开，将内脏取出。

3.用清水将鱼肚子洗净，然后将鱼身子洗净。

4.将鱼身子切成片状，然后用醋和盐将鱼片浸泡30分钟，这样可以去除多余的腥味和杂质。

5.将鱼片洗净，用清水冲洗干净。

三、小贴士

1.在清洁多宝鱼的过程中，一定要小心，避免被鱼刺戳伤。

2.在浸泡鱼片的时候，不要加太多的盐和醋，否则会影响鱼的口感。

3.如果你觉得鱼肚子里的内脏比较难清洗，可以用一些生姜和葱来去除异味。

四、总结

通过上述的步骤，我们就可以轻松地清洁多宝鱼了。在清洁的过程中，一定要注意安全，避免受伤。如果你想要让多宝鱼更加美味，可以尝试用一些调料来烹饪，比如姜丝、蒜末等。希望本文对你有所帮助。