紫苏叶是一种非常常见的调味料，它的味道非常独特，可以为菜肴增色不少，同时还有着非常好的口感。而凉拌紫苏叶则是一道非常适合夏天食用的菜肴，不仅爽口，而且非常清新，是夏季消暑的好选择。那么，怎样让凉拌紫苏叶的口感更加清新爽口呢？下面就来介绍一下凉拌紫苏叶的做法及口感提升技巧。

一、凉拌紫苏叶的做法

1. 准备食材

凉拌紫苏叶的主要食材就是紫苏叶和一些蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜、豆芽等等。此外，还需要适量的调料，比如酱油、醋、盐、糖、蒜末、姜末等等。

2. 制作紫苏叶

将新鲜的紫苏叶洗净，控干水分后切成细丝，备用。

3. 准备蔬菜

将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净切成丝，豆芽稍微焯一下水备用。

4. 调制酱汁

将酱油、醋、盐、糖、蒜末、姜末等调料混合在一起，搅拌均匀。

5. 拌合食材

将紫苏叶、蔬菜、豆芽等食材放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可。

二、口感提升技巧

1. 加入柠檬汁

凉拌紫苏叶的口感非常清新，如果再加入一些柠檬汁的话，就会更加爽口。柠檬汁中含有丰富的维生素C，可以帮助消化、促进新陈代谢，同时还有美白的功效。

2. 加入葱姜蒜

葱姜蒜是中华美食中非常常见的调味料，它们的味道非常独特，可以为菜肴增色不少。如果在凉拌紫苏叶中加入适量的葱姜蒜，不仅可以提升口感，还可以增加食欲。

3. 加入芝麻酱

芝麻酱是一种非常好的调味料，它的味道非常浓郁，可以为菜肴增色不少。在凉拌紫苏叶中加入适量的芝麻酱，不仅可以提升口感，还可以增加营养价值。

4. 加入辣椒油

辣椒油是一种非常常见的调味料，它的味道非常独特，可以为菜肴增色不少。在凉拌紫苏叶中加入适量的辣椒油，不仅可以提升口感，还可以增加食欲。

总之，凉拌紫苏叶是一道非常适合夏天食用的菜肴，口感清新爽口，非常适合消暑。如果想要让口感更加清新爽口，可以根据个人口味加入柠檬汁、葱姜蒜、芝麻酱、辣椒油等调味料，让味蕾得到更多的享受。