红烧肉是中国传统的名菜之一，以其鲜美可口、口感独特而深受广大食客的喜爱。除了红烧肉本身的美味外，配料的选择也是影响红烧肉口感的重要因素之一。其中，红烧肉百叶里面放什么更是备受关注。本文将为大家介绍红烧肉百叶的10种常用配料，帮助大家制作出更加美味的红烧肉。

一、葱姜蒜

葱姜蒜是红烧肉的必备调料，不仅可以去腥增香，还能起到提味的作用。在炒红烧肉前，将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒，能够让红烧肉更加鲜美。

二、料酒

料酒是红烧肉的另一种必备调料，它能够去腥增香，还能起到嫩化肉质的作用。在炒红烧肉前，将适量的料酒倒入锅中，煮一下让酒精挥发，再加入红烧肉，能够让肉质更加鲜嫩。

三、豆瓣酱

豆瓣酱是一种较为常用的调味料，它具有辣味和咸味，能够让红烧肉更加香辣可口。在炒红烧肉前，将适量的豆瓣酱放入锅中煸炒，让其释放出香味，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

四、冰糖

冰糖是红烧肉的另一种重要配料，它能够让红烧肉的口感更加鲜美，色泽更加红亮。在炒红烧肉前，将适量的冰糖放入锅中煮化，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

五、八角

八角是一种具有独特香味的调料，能够让红烧肉更加香醇。在炒红烧肉前，将适量的八角放入锅中煸炒，让其释放出香味，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

六、桂皮

桂皮是一种具有独特香味的调料，能够让红烧肉更加香醇。在炒红烧肉前，将适量的桂皮放入锅中煸炒，让其释放出香味，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

七、花椒

花椒是一种非常常用的调料，它具有独特的香味和辣味，能够让红烧肉更加香辣可口。在炒红烧肉前，将适量的花椒放入锅中煸炒，让其释放出香味，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

八、老抽

老抽是一种常用的调味料，它能够让红烧肉的色泽更加红亮，口感更加鲜美。在炒红烧肉前，将适量的老抽倒入锅中，煮一下让颜色均匀，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

九、生抽

生抽是一种常用的调味料，它能够让红烧肉更加鲜美，口感更加鲜嫩。在炒红烧肉前，将适量的生抽倒入锅中，煮一下让味道均匀，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

十、鸡精

鸡精是一种常用的调味料，它能够让红烧肉更加鲜美，口感更加鲜嫩。在炒红烧肉前，将适量的鸡精倒入锅中，让味道均匀，再加入红烧肉，能够让红烧肉更加美味。

总结

以上就是红烧肉百叶里面放的10种常用配料，这些配料不仅能够让红烧肉更加美味，还能够让口感更加鲜嫩。在烹饪红烧肉时，可以根据自己的口味选择适量的配料，让红烧肉更加符合自己的口味。