• 西红柿紫菜汤的做法(一份简单易学的家常菜谱)
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• 步骤
• 小贴士
• 总结

西红柿紫菜汤的做法(一份简单易学的家常菜谱)

作为一道家常菜，西红柿紫菜汤既简单易学，又美味可口，是很多人的最爱。今天，我就来分享一下西红柿紫菜汤的做法，让大家也能在家中轻松制作出这道美味的汤品。

材料

- 西红柿 2个

- 紫菜 适量

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

步骤

1. 准备好所需材料。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。

3. 紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。

4. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

5. 热锅凉油，放入西红柿煸炒至出汁。

6. 加入适量水，放入紫菜，煮至紫菜变软。

7. 把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀。

8. 加入适量盐和鸡精，调味即可。

小贴士

1. 紫菜不要煮太久，否则会影响口感。

2. 鸡蛋可以打散后倒入锅中，也可以整个鸡蛋打入锅中，煮熟后再切成小块。

3. 如果喜欢口感更加清爽，可以加入一些葱花和姜末。

总结

西红柿紫菜汤是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过以上步骤，相信大家已经掌握了制作西红柿紫菜汤的技巧，快去试试吧！