糯米粉的12种做法,如何轻松制作美味糯米粉佳肴
糯米粉是一种非常常见的食材,可以用来制作各种美食,比如糯米球、糯米糍、糯米饭等等。今天,我将为大家介绍12种糯米粉的做法,让大家轻松制作出美味的糯米粉佳肴。
1. 糯米粉蒸肉饼
材料:糯米粉、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花生油、水淀粉。
步骤:
1)将猪肉末加入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花生油拌匀,腌制20分钟。
2)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
3)将面团揉成小球,擀成薄饼。
4)将薄饼铺在蒸锅上,放入腌制好的肉末。
5)蒸15分钟,取出,切成小块,淋上水淀粉即可。
2. 糯米粉糍粑
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
3. 糯米粉糕
材料:糯米粉、糖、水、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉和糖加入适量的水,搅拌均匀。
2)将搅拌好的糯米粉倒入模具中,蒸15分钟。
3)取出蒸好的糯米粉糕,切成小块。
4)将小块糯米粉糕沾上芝麻和植物油即可。
4. 糯米粉糯米球
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
5. 糯米粉糍粑
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
6. 糯米粉糍粑
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
7. 糯米粉糯米饭
材料:糯米粉、糯米、盐、水。
步骤:
1)将糯米用水浸泡2小时。
2)将浸泡好的糯米和糯米粉混合,加入适量的盐和水,搅拌均匀。
3)将混合好的糯米粉放入蒸锅中蒸30分钟。
4)取出蒸好的糯米饭,拌上适量的盐即可。
8. 糯米粉糯米糍
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
9. 糯米粉糯米糍
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯米粉放入沸水中煮熟,捞出沥干。
5)将煮熟的糯米粉沾上白糖和芝麻即可。
10. 糯米粉糯米糍
材料:糯米粉、红豆沙、白糖、芝麻、植物油。
步骤:
1)将糯米粉加入适量的水,和成面团。
2)将面团揉成小球,擀成薄饼。
3)将薄饼包入红豆沙,搓成球状。
4)将球状糯