全家福是一道传统的中式菜肴，以其美味和营养而受到广泛的欢迎。在这篇文章中，我们将介绍如何制作全家福，以及所需的配料和步骤。

配料:

- 猪肉馅 300克

- 鸡蛋 2个

- 面粉 200克

- 生菜 适量

- 葱 适量

- 姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 鸡精 适量

步骤:

1. 准备好所有的配料。将猪肉馅放入一个大碗中，加入少量盐和酱油，搅拌均匀。

2. 在猪肉馅中打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。加入一些面粉，直到猪肉馅变得更加粘稠。

3. 将面粉加入另一个碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。

4. 在锅中加入适量的食用油，加热至热，然后将猪肉馅放入锅中。用铲子将猪肉馅压成一个圆形，直到煎熟。

5. 将煎好的猪肉馅放在一个盘子中。将生菜、葱和姜切成细丝，放在猪肉馅上。

6. 将另一个鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。将鸡蛋淋在生菜上。

7. 最后，将面糊倒在猪肉馅和生菜上。将锅加热至热，然后将全家福放入锅中，煎至金黄色。

小结:

制作全家福并不难，只需要一些简单的配料和步骤。通过使用猪肉馅、鸡蛋、面粉和生菜，您可以制作出美味又营养的全家福。记得要在全家福上加入葱和姜，以增加其风味和营养价值。希望您会喜欢这个健康又美味的家庭菜肴！