八宝粥是一道非常受欢迎的传统粥品，它不仅味道美味，而且营养丰富。八宝粥的主要食材是小米和各种豆类，同时还需要加入一些其他的食材来增加其口感和营养价值。下面是八宝粥的配料表，让我们一起来看看需要准备哪些食材。

主要食材

1.小米：200克

2.红小豆：50克

3.绿豆：50克

4.花生：50克

5.莲子：50克

6.桂圆：50克

7.龙眼干：50克

8.枸杞子：50克

辅助食材

1.冰糖：适量

2.清水：适量

3.桂皮：1小块

4.姜片：适量

5.红枣：适量

制作步骤

1.将小米淘洗干净，加入清水中浸泡30分钟。

2.将红小豆、绿豆、花生、莲子分别洗净，加入清水中浸泡2小时以上。

3.将桂圆、龙眼干、枸杞子洗净备用。

4.将小米、红小豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、龙眼干、枸杞子、桂皮、姜片、红枣放入砂锅中。

5.加入适量清水，放入冰糖。

6.大火煮沸后，改小火煮1-2小时，直到八宝粥熟透，粥汁浓稠。

7.最后加入适量的盐调味即可。

温馨提示

1.八宝粥的煮制时间需要根据自己的口感调整，可以根据个人喜好加入适量的清水。

2.煮粥时需要不断搅拌，以免粘锅。

3.八宝粥可以根据自己的口感加入其他的食材，如桃胶、银耳等。

4.八宝粥不宜过量食用，以免影响消化功能。

总结

以上就是八宝粥的配料表和制作步骤，大家可以根据自己的口感和喜好进行调整。八宝粥不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合早餐或者下午茶时食用。希望大家可以尝试制作，享受美食带来的快乐。