全家福的菜怎么配,推荐几道适合全家人的菜谱
全家福的餐桌上,菜品的搭配往往是一门学问。不同的人有不同的口味,如何能够让每个人都能够吃到自己喜欢的菜品呢?今天,我就为大家推荐几道适合全家人的菜谱,希望能够给大家的餐桌增添一份色彩。
一、酱烤鸡腿
材料:鸡腿2个、葱姜蒜适量、生抽、老抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、油适量。
做法:
1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上切上几刀,这样可以让鸡肉更加入味。
2.将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、油,搅拌均匀。
3.将鸡腿放入碗中,将酱料抹匀,腌制30分钟。
4.将鸡腿放入烤箱中,烤制20分钟,翻面再烤20分钟即可。
二、红烧肉
材料:五花肉500克、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、油适量。
做法:
1.五花肉洗净,切成小块。
2.将葱姜蒜切成末,放入锅中,加入油煸炒。
3.将五花肉放入锅中,煸炒至表面金黄。
4.加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、八角、桂皮、香叶,加水没过肉块,大火烧开后转小火炖煮1个小时。
5.最后大火收汁即可。
三、番茄炒蛋
材料:鸡蛋3个、番茄2个、葱姜蒜适量、盐适量、油适量。
做法:
1.鸡蛋打散,加入盐,搅拌均匀。
2.番茄切成小块。
3.将葱姜蒜切成末,放入锅中,加入油煸炒。
4.将鸡蛋液倒入锅中,煸炒至鸡蛋熟透。
5.加入番茄块,继续翻炒,加入盐,翻炒均匀即可。
以上三道菜品,都是非常适合全家人的菜品。酱烤鸡腿口感鲜美,红烧肉香气扑鼻,番茄炒蛋清爽可口。希望大家在家中也能够尝试一下,给自己和家人带来美味的享受。
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