双菇小白菜怎么做好吃_香菇小白菜怎样炒好吃?

美食杂谈 2024-07-17

双菇小白菜怎么做好吃_香菇小白菜怎样炒好吃?-1

分享一道素菜,做法简单,清淡味鲜,营养健康! 香菇、白玉菇质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,小白菜纤维少,质地柔嫩,味清香,这三种食材结合在一起,味道鲜美,营养丰富,保证受大家欢迎!你一定要做!

用料

  • 小白菜 适量
  • 白玉菇 50克
  • 香菇 4朵
  • 生抽 1勺
  • 老抽 几滴
  • 葱姜蒜 适量
  • 蚝油 半勺
  • 白糖 一丢丢

做法步骤

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1、把小白菜、双菇洗净去根,香菇、小白菜切好备用,葱姜蒜各少许切好备用!

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2、锅内入油烧热下入葱姜蒜炝锅,后倒入双菇翻炒

双菇小白菜怎么做好吃_香菇小白菜怎样炒好吃?-4

3、将双菇翻炒出香味倒一丢丢清水焖一分钟

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4、倒入白菜段大火翻炒至白菜变为深绿色,加入蚝油、少许盐(喜欢清淡的不用放盐)、生抽、老抽、一丢丢白糖,出锅即可

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5、这道清淡又简单的菜就做好啦~味道很好,非常鲜~比放肉的还香,而且很下饭!隔几天不吃还想吃

小贴士

小白菜不要放太少,切的时候看着多,一炒就变少了!

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