西红柿牛肉汤怎么做好喝又提鲜(家常美味，鲜香浓郁的牛肉汤做法分享)

牛肉汤是一道美味又营养的汤品，而加入西红柿后，不仅能增加汤的酸甜味道，还能提升汤的口感。下面就为大家分享一道家常美味的西红柿牛肉汤的做法，让您在家也能轻松享受鲜香浓郁的牛肉汤。

材料准备：

- 牛肉：500克

- 西红柿：3个

- 洋葱：1个

- 姜片：适量

- 大葱：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 白胡椒粉：适量

- 水：适量

步骤一：准备食材

1. 将牛肉切成块状，洗净后用开水焯水，去除血水和杂质。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。

3. 洋葱切成丝状，姜切成片状，大葱切成段状备用。

步骤二：炖煮牛肉汤

1. 取一个炖锅，加入适量清水，将焯水后的牛肉放入锅中。

2. 加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮30分钟。

步骤三：加入西红柿和调味

1. 将切好的西红柿块加入炖锅中，继续小火炖煮10分钟，直到西红柿变软。

2. 加入洋葱丝和大葱段，继续炖煮5分钟。

3. 根据个人口味，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。

步骤四：品尝美味牛肉汤

1. 将炖好的西红柿牛肉汤倒入碗中，撒上一些切碎的葱花作为装饰。

2. 配上一碗热腾腾的米饭，一口汤、一口饭，美味的感觉油然而生。

这道家常美味的西红柿牛肉汤，酸甜可口，口感丰富。牛肉的鲜香与西红柿的酸甜相互融合，给人一种温暖的满足感。而且制作过程简单，只需要几个简单的步骤，就能轻松做出一锅美味的牛肉汤。

不仅适合作为一道家常菜品，还可以作为一道营养丰富的汤品，给身体补充所需的营养物质。无论是冬天寒冷的时候，还是夏天食欲不振的时候，这道西红柿牛肉汤都能为您带来满满的暖意和美味。

赶快动手试试吧，相信您一定会喜欢上这道鲜香浓郁的西红柿牛肉汤！