红烧土豆（家常美味，快手简单的红烧土豆做法）

关键词：最简单的红烧土豆做法

【导语】红烧土豆是一道家常美味的菜肴，不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单快捷。今天，我将为大家分享最简单的红烧土豆做法，让您在家也能轻松做出美味的红烧土豆。

一、准备食材

1. 土豆：500克；

2. 青红椒：适量；

3. 姜蒜：适量；

4. 料酒：适量；

5. 生抽：适量；

6. 老抽：适量；

7. 白糖：适量；

8. 盐：适量；

9. 鸡精：适量；

10. 葱花：适量。

【步骤1】准备土豆

1. 将土豆洗净，去皮，切成小块备用。

【步骤2】炒制土豆

1. 热锅凉油，将土豆块倒入锅中，用中小火翻炒至土豆表面微微变色；

2. 加入适量的盐，继续翻炒均匀；

3. 加入适量的生抽，老抽，料酒，翻炒均匀，使土豆均匀上色；

4. 加入适量的白糖，继续翻炒均匀，使土豆呈现出红亮的颜色；

5. 加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮5分钟，让土豆熟透；

6. 撒入适量的鸡精，提鲜，翻炒均匀；

7. 加入适量的葱花，翻炒均匀，出锅装盘。

【步骤3】最后的调味

1. 准备青红椒，姜蒜切末备用；

2. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味；

3. 加入切好的青红椒末煸炒均匀；

4. 倒入炖煮好的土豆，翻炒均匀，使调味料均匀附着在土豆上；

5. 出锅装盘，撒上适量的葱花，即可享用。

【结语】这就是最简单的红烧土豆做法，只需简单的几个步骤，就能做出家常美味的红烧土豆。土豆的口感软糯，搭配酱料的调味，更加美味可口。快来动手试试吧，相信您一定能轻松做出美味的红烧土豆！