猪肉大米饭怎么做(家常美味，简单易学的做法分享)

关键词：猪肉大米饭怎么做

文章内容：

1. 准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

- 猪肉：200克

- 大米：2杯

- 洋葱：1个

- 胡萝卜：1根

- 青豆：适量

- 鸡蛋：2个

- 大蒜：3瓣

- 生姜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

2. 处理食材

首先，将猪肉切成小块，洋葱和胡萝卜切成丁，青豆备用。将大蒜和生姜切碎备用。

3. 炒制猪肉

将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，加入蒜蓉和姜末炒香。然后加入猪肉块翻炒至变色。

4. 炒制蔬菜

将洋葱和胡萝卜丁加入锅中，翻炒均匀至蔬菜变软。接着加入青豆继续翻炒。

5. 煮饭

将大米洗净后，放入电饭煲中加入适量的水。按下煮饭键开始煮饭。

6. 煎蛋

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。将平底锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。

7. 调味

将炒好的肉和蔬菜倒入煮好的大米中，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，使调味品充分渗透。

8. 完成

将炒好的猪肉大米饭盛入碗中，放上煎蛋，撒上适量的青葱末作为装饰，美味的猪肉大米饭就做好啦！

总结：通过以上的步骤，我们可以轻松地制作出家常美味的猪肉大米饭。这道菜品不仅简单易学，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快来动手试试吧！