猪肉土豆怎么做好吃又简单(美味又省事的猪肉土豆做法)

关键词：猪肉土豆怎么做好吃又简单

在忙碌的现代生活中，我们总是希望能够在短时间内做出美味又简单的菜肴。猪肉土豆是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程简单。今天，我将为大家分享一道美味又省事的猪肉土豆做法，让您在家也能轻松享受美食。

材料准备：

- 猪肉：500克

- 土豆：500克

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

步骤一：准备食材

1. 将猪肉切成块状，土豆削皮切块备用。

2. 葱姜蒜分别切末备用。

步骤二：炒制猪肉

1. 热锅冷油，将葱姜蒜末放入锅中炒香。

2. 加入猪肉块翻炒至变色。

3. 加入适量的料酒煮沸，去腥。

4. 加入适量的酱油，翻炒均匀。

步骤三：炖煮土豆

1. 将炒好的猪肉倒入砂锅中。

2. 加入适量的水，水量以刚好淹过猪肉为宜。

3. 加入土豆块，盖上锅盖。

4. 小火炖煮约20分钟，直到土豆变软烂。

步骤四：调味品味

1. 炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精进行调味。

2. 根据个人喜好，可以加入一些其他调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加口感。

步骤五：出锅享用

1. 炖煮好的猪肉土豆装盘，撒上适量的葱花作为装饰。

2. 美味又省事的猪肉土豆就做好了，可以搭配米饭或面食一起享用。

总结：

通过以上简单的步骤，我们就能做出美味又省事的猪肉土豆。这道菜肴不仅味道鲜美，而且制作过程简单，适合忙碌的现代生活。希望大家能够尝试制作这道美食，享受美味的同时也感受到家的温暖。祝您做菜愉快，美食满满！