奶香椰蓉面包(自制美味早餐的最佳选择)

一、引言

早餐是一天中最重要的一餐，它能为我们提供所需的能量和营养，为一个美好的一天奠定基础。而奶香椰蓉面包则是一种美味可口的早餐选择，它的香甜和口感让人难以抗拒。在本文中，我将向大家介绍如何制作这款美味的奶香椰蓉面包，让您在家中也能享受到这一美味佳肴。

二、准备材料

1. 高筋面粉 300克

2. 细砂糖 50克

3. 酵母 5克

4. 盐 3克

5. 牛奶 150毫升

6. 鸡蛋 1个

7. 黄油 30克

8. 椰蓉 100克

三、步骤

1. 准备工作：将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入液体：在另一个容器中，将牛奶和鸡蛋打散，然后慢慢倒入面粉混合物中，同时搅拌。直到面团开始形成。

3. 揉面：将黄油切成小块，加入面团中，继续揉面，直到面团变得光滑和有弹性。

4. 发酵：将面团放入一个温暖的地方，盖上湿布，发酵1小时，直到面团体积变大。

5. 椰蓉馅：将椰蓉放入一个小碗中，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀，制作成椰蓉馅。

6. 分割面团：发酵后的面团取出，放在案板上，用手将其排气，然后分割成小块。

7. 塑形：将每个小块面团擀成椭圆形，然后在中间放入适量的椰蓉馅，将两侧对折封口，搓成圆形。

8. 二次发酵：将做好的面团放在烤盘上，盖上湿布，再次发酵30分钟至1小时，直到面团变得蓬松。

9. 烘烤：将烤箱预热至180摄氏度，将面团放入烤箱中，烘烤15-20分钟，直到面包呈现出金黄色。

10. 完成：将烤好的奶香椰蓉面包取出，放在冷却架上放凉，即可享用。

四、小结

通过以上的步骤，我们成功制作了美味的奶香椰蓉面包。这款面包外酥内软，奶香四溢，椰蓉的香甜更是给它增添了无限的风味。作为早餐的最佳选择，奶香椰蓉面包不仅美味可口，而且富含营养。希望大家能够尝试制作这款面包，为自己和家人带来一份美好的早餐享受。

五、关键词：奶香椰蓉面包

六、参考文献

- "奶香椰蓉面包制作方法"，美食天下，https://www.meishichina.com/recipe/12482/

- "奶香椰蓉面包的做法"，下厨房，https://www.xiachufang.com/recipe/100526663/