• 鲜米汤的做法(怎样才能做出口感清香的鲜米汤)
• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

鲜米汤的做法(怎样才能做出口感清香的鲜米汤)

鲜米汤是一道非常简单易做的汤品，但是如果想要做出口感清香的鲜米汤，就需要注意一些细节。下面就来介绍一下鲜米汤的做法。

材料

1. 大米：100克

2. 鸡腿：1个

3. 姜片：5克

4. 葱段：适量

5. 盐：适量

6. 水：适量

步骤

1. 将大米淘洗干净，浸泡30分钟。鸡腿洗净备用。

2. 热锅凉油，放入鸡腿，煎至两面金黄。

3. 加入姜片、葱段，煸炒出香味。

4. 加入适量的水，煮开。

5. 把浸泡好的大米加入锅中，煮开后转小火，煮至米烂汤浓。

6. 最后加入适量的盐调味即可。

小贴士

1. 大米浸泡时间不宜过长，否则会影响口感。

2. 煮鲜米汤的水要足够，否则会煮干，影响口感。

3. 煮鲜米汤的时候要不停搅拌，避免煮焦。

总结

鲜米汤是一道非常简单易做的汤品，只需要几个简单的步骤就能做出口感清香的鲜米汤。希望本篇文章对大家有所帮助。