玉米虾仁是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。在这篇文章中，我们将分享一个简单易学的玉米虾仁做法，只需 5 分钟即可完成。这道菜肴不仅适合家庭晚餐，也非常适合聚会和宴会。

材料：

1. 玉米粒 150 克

2. 虾仁 200 克

3. 青椒 1 个

4. 红椒 1 个

5. 葱 1 根

6. 姜 1 片

7. 蒜 2 瓣

8. 盐 适量

9. 鸡精 适量

10. 生抽 适量

11. 料酒 适量

12. 油 适量

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将虾仁剥皮去虾线，用清水洗净备用。

3. 将青椒和红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末。

5. 加入虾仁煸炒至变色。

6. 加入青椒和红椒翻炒均匀。

7. 加入玉米粒翻炒均匀。

8. 加入适量的盐，鸡精，生抽，料酒调味。

9. 翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 玉米粒可以用罐头玉米代替，但是建议使用新鲜的玉米粒，口感更好。

2. 烹饪时要注意火候，不要炒过头，以免虾仁过老。

3. 调味的时候要注意，盐和鸡精适量即可，不要过咸。

结论：

玉米虾仁是一道非常适合家庭晚餐的菜肴，它不仅美味可口，而且简单易学。只需要几个简单的步骤，就能够在家中制作出一道美味可口的玉米虾仁。如果你还没有尝试过这道菜肴，快来试试吧！