玉米糊是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简单。但是，有些人在制作玉米糊时，总是会遇到一些问题，比如糊粘稠、口感粗糙等。那么，如何做出口感细腻的玉米糊呢？下面，我们就来分享一下玉米糊的家常做法窍门。

一、准备食材

制作玉米糊的食材非常简单，只需要准备好玉米粒、水、盐就可以了。一般来说，每500克玉米粒需要加入1500毫升水。

二、煮玉米粒

将玉米粒放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到玉米粒变软。这个过程中需要不断搅拌，以免糊底糊锅。

三、打成泥

将煮熟的玉米粒捞出，放入搅拌机中打成泥，打的时候可以加入适量的水，这样可以让玉米糊更加细腻。

四、煮玉米糊

将打好的玉米泥倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟左右，期间需要不断搅拌，以免糊底糊锅。

五、调味

煮好的玉米糊加入适量的盐，根据个人口味可以加入适量的糖和牛奶，这样可以让玉米糊更加香甜。

六、装盘

将煮好的玉米糊装入碗中，可以加入一些葱花和香菜叶作为装饰，这样可以让玉米糊更加美味。

以上就是制作口感细腻的玉米糊的家常做法窍门，希望对大家有所帮助。在制作的过程中，需要注意的是要不断搅拌，以免糊底糊锅，同时也要根据个人口味进行调味，这样可以让玉米糊更加美味。