西红柿是一种非常常见的食材，不仅口感鲜美，而且富含营养。在家里，我们可以用西红柿做出各种各样的美食，下面就来介绍一下西红柿的20种家常吃法。

一、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，只需要将西红柿和鸡蛋一起炒制即可。首先将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。然后将锅烧热，放入适量的油，加入西红柿翻炒，待西红柿变软后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

二、番茄炒蛋

番茄炒蛋也是一道非常简单的家常菜，和西红柿炒鸡蛋类似，只是将鸡蛋换成了蛋液。首先将番茄切成小块，将蛋液打散备用。然后将锅烧热，放入适量的油，加入番茄翻炒，待番茄变软后加入蛋液，翻炒均匀即可。

三、番茄炖牛肉

番茄炖牛肉是一道非常下饭的家常菜，牛肉炖得非常嫩，番茄的酸味也很好地调和了牛肉的膻味。首先将牛肉切成小块，用开水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入牛肉煸炒至变色，加入番茄和适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，加盐调味即可。

四、番茄炖鸡

番茄炖鸡也是一道非常下饭的家常菜，鸡肉炖得非常嫩，番茄的酸味也很好地调和了鸡肉的膻味。首先将鸡肉切成小块，用开水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入鸡肉煸炒至变色，加入番茄和适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，加盐调味即可。

五、番茄炖豆腐

番茄炖豆腐是一道非常健康的家常菜，豆腐鲜嫩，番茄的酸味也很好地调和了豆腐的味道。首先将豆腐切成小块，用开水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入豆腐煸炒至变色，加入番茄和适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，加盐调味即可。

六、番茄炖排骨

番茄炖排骨是一道非常美味的家常菜，排骨炖得非常嫩，番茄的酸味也很好地调和了排骨的膻味。首先将排骨切成小块，用开水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入排骨煸炒至变色，加入番茄和适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，加盐调味即可。

七、番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道非常简单的家常汤，只需要将番茄和鸡蛋一起煮即可。首先将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。然后将锅烧热，放入适量的水，加入番茄和盐，煮至番茄变软后加入鸡蛋，搅拌均匀即可。

八、番茄炒土豆丝

番茄炒土豆丝是一道非常下饭的家常菜，土豆丝炒得非常酥脆，番茄的酸味也很好地调和了土豆的味道。首先将土豆切成细丝，用水冲洗干净后沥干备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入土豆丝煸炒至变色，加入番茄继续煸炒，加盐调味即可。

九、番茄炒豆角

番茄炒豆角是一道非常健康的家常菜，豆角鲜嫩，番茄的酸味也很好地调和了豆角的味道。首先将豆角切成段，用水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入豆角煸炒至变色，加入番茄继续煸炒，加盐调味即可。

十、番茄炒茄子

番茄炒茄子是一道非常下饭的家常菜，茄子炒得非常酥脆，番茄的酸味也很好地调和了茄子的味道。首先将茄子切成小块，用水焯水备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸炒，加入茄子煸炒至变色，加入番茄继续煸炒，加盐调味即可。

十一、番茄炒虾仁

番茄炒虾仁是一道非常美味的家常菜，虾仁鲜嫩，番茄的酸味也很好地调和了虾仁的味道。首先将虾仁洗净备用。然后将番茄切成小块，锅中放入适量的油，加入姜蒜煸