紫薯是一种营养丰富的食材，它富含膳食纤维、维生素和矿物质，是一种非常健康的食材。但是，很多人不知道如何将紫薯烹制得美味可口。今天，我将为大家介绍三道紫薯美食配方，让大家品尝到不同的紫薯美味。

配方一：紫薯芋泥

材料：

紫薯300克

芋头300克

糯米粉50克

白糖适量

植物油适量

步骤：

1.将紫薯和芋头洗净，去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2.将蒸熟的紫薯和芋头放入大碗中，用勺子压成泥状；

3.加入糯米粉和适量的白糖，搅拌均匀；

4.将植物油倒入锅中，烧至六成热，将紫薯芋泥搓成小球，放入锅中炸至金黄色即可。

配方二：紫薯饼

材料：

紫薯300克

面粉200克

白糖适量

油适量

步骤：

1.将紫薯洗净，去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2.将蒸熟的紫薯放入大碗中，用勺子压成泥状；

3.加入面粉和适量的白糖，搅拌均匀；

4.将植物油倒入锅中，烧至六成热，将紫薯面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。

配方三：紫薯糯米团

材料：

紫薯200克

糯米粉200克

白糖适量

芝麻适量

步骤：

1.将紫薯洗净，去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2.将蒸熟的紫薯放入大碗中，用勺子压成泥状；

3.加入糯米粉和适量的白糖，搅拌均匀；

4.将植物油倒入锅中，烧至六成热，将紫薯糯米面团搓成小球，沾上芝麻，放入锅中煎至金黄色即可。

总结：

以上三道紫薯美食配方，简单易学，口感香甜可口。紫薯是一种非常健康的食材，它不仅营养丰富，而且味道独特。希望大家可以尝试一下，品尝到不同的紫薯美味。