关键词：鸡胸肉烧黄瓜的做法

鸡胸肉和黄瓜都是我们日常饮食中比较常见的食材，它们都具有低脂低热量的特点，适合想要减肥或控制体重的人食用。今天，我将为大家分享一道美味又健康的菜品——鸡胸肉烧黄瓜的做法。这道菜品不仅热量低，而且卡路里高，营养丰富，是一道非常适合减肥人士食用的美食。

材料：

1. 鸡胸肉250克

2. 黄瓜1根

3. 姜蒜适量

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 料酒适量

7. 生抽适量

8. 淀粉适量

9. 食用油适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切成小块，加入适量的盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

2. 黄瓜洗净去皮切成小段，姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，将鸡胸肉倒入锅中煸炒至变色。

4. 加入姜蒜末翻炒片刻，然后加入黄瓜段继续翻炒。

5. 加入适量的水，烧开后加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，煮10分钟左右，直到鸡肉和黄瓜都熟透。

6. 最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 鸡胸肉可以提前腌制好，口感更加鲜嫩。

2. 煮的时候不要加太多水，以免影响口感。

3. 黄瓜可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒等调料。

总结：

鸡胸肉烧黄瓜是一道非常适合减肥人士食用的美食，它不仅热量低，而且卡路里高，营养丰富。这道菜品的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。相信大家都可以轻松地尝试制作这道美味又健康的菜品。