鸡肉是我们日常餐桌上的常客，它不仅味美营养丰富，而且烹饪方式多样，可以烤、煎、炖、炸，其中最常见的就是炒了。那么鸡肉可以跟什么一起炒呢？下面我们来看看有哪些好搭配。

一、鸡肉可以跟蔬菜一起炒

1. 鸡肉炒芹菜

鸡肉和芹菜都是低脂肪、高蛋白质的食物，它们一起炒不仅味道好，而且非常健康。做法很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将芹菜洗净切成小段，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入芹菜翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

2. 鸡肉炒青椒

青椒是一种非常常见的蔬菜，它的味道清爽，口感脆嫩，而且富含维生素C。鸡肉和青椒一起炒，不仅颜色鲜艳，而且味道鲜美。做法也很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将青椒洗净切成小块，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入青椒翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

二、鸡肉可以跟豆制品一起炒

1. 鸡肉炒豆腐

豆腐是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、钙、铁等营养成分，而且易于消化吸收。鸡肉和豆腐一起炒，不仅味道好，而且非常营养。做法也很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将豆腐切成小块，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入豆腐翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

2. 鸡肉炒豆芽

豆芽是一种非常常见的蔬菜，它的味道清爽，口感爽脆，而且富含维生素C、维生素E等营养成分。鸡肉和豆芽一起炒，不仅味道好，而且非常健康。做法也很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将豆芽洗净沥干，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入豆芽翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

三、鸡肉可以跟菇类一起炒

1. 鸡肉炒蘑菇

蘑菇是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、钾、钙等营养成分，而且味道鲜美。鸡肉和蘑菇一起炒，不仅味道好，而且非常营养。做法也很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将蘑菇切成片，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入蘑菇翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

2. 鸡肉炒金针菇

金针菇是一种非常常见的菇类，它的味道清香，口感爽脆，而且富含维生素B、维生素C等营养成分。鸡肉和金针菇一起炒，不仅味道好，而且非常健康。做法也很简单，先将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制一下，然后将金针菇洗净切成小段，热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，再加入金针菇翻炒几下，最后加入盐、鸡精、蒜末翻炒均匀即可。

总结：

鸡肉可以跟蔬菜、豆制品、菇类等多种食材一起炒，不仅味道好，而且非常营养。在烹饪过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐、鸡精等调味料，让菜肴更加美味。同时，在选择食材的时候，也要注意搭配，让菜肴更加健康。希望大家在烹饪美食的时候，能够尝试不同的食材搭配，做出更多美味佳肴。