鱼柳是一种非常受欢迎的食材，不仅肉质鲜美，而且营养丰富。但是，很多人不知道如何烹饪鱼柳，特别是不知道鱼柳炒什么好吃又简单。今天，我将分享5款简单美味的鱼柳炒菜做法，让你轻松做出美味的鱼柳炒菜。

一、鱼柳炒青椒

材料：鱼柳、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。

步骤：

1.鱼柳切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

2.青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼柳煸炒至变色。

4.加入青椒翻炒，加入盐、生抽炒匀即可。

二、鱼柳炒豆芽

材料：鱼柳、豆芽、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。

步骤：

1.鱼柳切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

2.豆芽洗净备用，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼柳煸炒至变色。

4.加入豆芽翻炒，加入盐、生抽炒匀即可。

三、鱼柳炒西红柿

材料：鱼柳、西红柿、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。

步骤：

1.鱼柳切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

2.西红柿切丁备用，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼柳煸炒至变色。

4.加入西红柿翻炒，加入盐、生抽炒匀即可。

四、鱼柳炒蘑菇

材料：鱼柳、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。

步骤：

1.鱼柳切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

2.蘑菇洗净切片备用，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼柳煸炒至变色。

4.加入蘑菇翻炒，加入盐、生抽炒匀即可。

五、鱼柳炒芦笋

材料：鱼柳、芦笋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。

步骤：

1.鱼柳切成小块，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

2.芦笋洗净切段备用，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼柳煸炒至变色。

4.加入芦笋翻炒，加入盐、生抽炒匀即可。

总结：

以上就是我分享的5款简单美味的鱼柳炒菜做法，每一款都非常简单易学，而且烹饪时间也非常短，适合忙碌的上班族和学生党。希望大家能够尝试一下，做出美味的鱼柳炒菜，享受美食的同时，也保证了健康的饮食。