关键词：醒酒汤

醒酒汤是一种解酒圣品，它可以缓解酒后不适症状，让你在第二天清醒无比。那么，醒酒汤是怎么做的呢？下面我们一起来学习制作方法。

材料：

- 猪肝：250克

- 香菇：5朵

- 姜：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 准备好所需材料。

2. 猪肝切片，香菇切片，姜切片备用。

3. 将猪肝片放入开水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。

4. 热锅凉油，倒入姜片爆香。

5. 加入香菇翻炒。

6. 加入猪肝片，翻炒均匀。

7. 加入适量的料酒，继续翻炒。

8. 加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。

9. 加入适量的盐调味，煮5分钟即可。

10. 将醒酒汤倒入碗中，趁热食用。

小结：

醒酒汤的制作方法非常简单，只需要几种常见的食材和简单的步骤就能制作出美味的醒酒汤。醒酒汤不仅可以缓解酒后不适症状，还有益于肝脏的健康。如果你有酒后不适的问题，不妨试试这款解酒圣品，相信它会让你感到意外的惊喜。