• 虾仁家常的做法(有哪些简单易学的菜谱推荐？)

虾仁家常的做法(有哪些简单易学的菜谱推荐？)

虾仁是一种非常受欢迎的食材，其肉质鲜美，营养丰富，而且烹调方法多样。在家里做虾仁菜肴不仅可以满足家人的口福，还可以提高自己的厨艺水平。那么今天我就来为大家介绍几个简单易学的虾仁家常菜谱。

1. 蒜香虾仁

蒜香虾仁是一道非常简单的虾仁菜肴，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的蒜香虾仁。

材料：

- 虾仁500克

- 大蒜适量

- 姜末适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 料酒适量

- 生粉适量

- 植物油适量

做法：

1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。

2. 大蒜切末，姜切末备用。

3. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入蒜末、姜末煸炒出香味。

5. 放入虾仁煸炒，加入酱油调味，稍微煮沸。

6. 生粉调成水淀粉，倒入锅中勾芡，出锅即可。

2. 虾仁炒饭

虾仁炒饭是一道非常适合家庭做的虾仁菜肴，不仅美味营养，而且非常简单易学。

材料：

- 虾仁150克

- 米饭适量

- 鸡蛋2个

- 胡萝卜适量

- 玉米粒适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 葱花适量

- 植物油适量

做法：

1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。

2. 米饭提前做好，放凉备用。

3. 鸡蛋打散备用，胡萝卜切小丁，玉米粒也备好。

4. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱花、胡萝卜炒香。

6. 加入米饭、玉米粒、虾仁翻炒，加入酱油调味。

7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

3. 虾仁炒面

虾仁炒面是一道非常受欢迎的虾仁菜肴，其做法非常简单，而且口感绝佳。

材料：

- 虾仁150克

- 面条适量

- 鸡蛋2个

- 胡萝卜适量

- 青豆适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 葱花适量

- 植物油适量

做法：

1. 虾仁洗净，用盐、料酒腌制10分钟。

2. 面条提前煮好，放凉备用。

3. 鸡蛋打散备用，胡萝卜切小丁，青豆也备好。

4. 热锅冷油，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入葱花、胡萝卜炒香。

6. 加入面条、青豆、虾仁翻炒，加入酱油调味。

7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

结语

以上就是我为大家介绍的三道虾仁家常菜谱，不仅简单易学，而且美味可口，非常适合在家做。希望大家能够尝试一下，提高自己的厨艺水平。