花生米是一种非常常见的零食，它不仅口感香脆，而且营养价值也很高，因此备受人们的喜爱。而油炸花生米更是一种更加美味的吃法，今天我们就来分享一下花生米的做法大全油炸花生米，让你的油炸花生米更加美味。

一、普通油炸花生米的做法

材料：花生米适量，食用油适量

步骤：

1.将花生米放入沸水中焯水，焯水的时间要根据花生米的大小来定，一般小花生米焯水10分钟，大花生米焯水15分钟。

2.将焯好水的花生米捞出来，放到清水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。

3.将花生米晾干，放入锅中，倒入食用油，油的量要到花生米的表面。

4.开火，将油烧至六七成热，放入花生米，炸至表面金黄色。

5.捞出花生米，放入漏勺中沥干油份，然后放到盘子中晾凉。

二、麻辣油炸花生米的做法

材料：花生米适量，食用油适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量

步骤：

1.将花生米放入沸水中焯水，焯水的时间要根据花生米的大小来定，一般小花生米焯水10分钟，大花生米焯水15分钟。

2.将焯好水的花生米捞出来，放到清水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。

3.将花生米晾干，放入锅中，倒入食用油，油的量要到花生米的表面。

4.开火，将油烧至六七成热，放入花生米，炸至表面金黄色。

5.捞出花生米，放入漏勺中沥干油份，然后放到碗中。

6.在另一个锅中放入适量的食用油，加入辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀。

7.将炒好的调料倒入碗中的花生米中，加入葱花拌匀即可。

三、蜜汁油炸花生米的做法

材料：花生米适量，食用油适量，蜂蜜适量，盐适量

步骤：

1.将花生米放入沸水中焯水，焯水的时间要根据花生米的大小来定，一般小花生米焯水10分钟，大花生米焯水15分钟。

2.将焯好水的花生米捞出来，放到清水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。

3.将花生米晾干，放入锅中，倒入食用油，油的量要到花生米的表面。

4.开火，将油烧至六七成热，放入花生米，炸至表面金黄色。

5.捞出花生米，放入漏勺中沥干油份，然后放到碗中。

6.在另一个锅中放入适量的蜂蜜，加入盐，翻炒均匀。

7.将炒好的蜜汁倒入碗中的花生米中，拌匀即可。

总结：

以上三种花生米的做法大全油炸花生米，不仅简单易学，而且口感也非常不错。不过在制作的过程中，一定要注意火候，以免炸糊了或者炸不熟。希望大家都能够成功制作出美味的油炸花生米。