作为面包爱好者，我一直在寻找那种口感酥脆的小面包。最近，我尝试了一种叫做老式蜂蜜脆底小面包的面包，它的口感非常棒。在这篇文章中，我将分享如何制作这种美味的小面包。

材料：

- 2杯面粉

- 2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙盐

- 1/4杯白砂糖

- 1/4杯蜂蜜

- 1/4杯黄油

- 1个大鸡蛋

- 1/2杯牛奶

步骤：

1. 预热烤箱至350°F（175℃）。

2. 在一个大碗中，混合面粉、泡打粉和盐。搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，用一个搅拌器将白砂糖、蜂蜜和黄油混合在一起，直到混合物变得光滑。加入鸡蛋，继续搅拌。

4. 将混合好的干粉和湿粉混合在一起，慢慢地加入牛奶，直到面团变得柔软。不要过度搅拌。

5. 在一个平坦的表面上，撒上一些面粉，将面团倒在上面。用手揉搓面团，直到面团变得光滑。

6. 将面团分成12个小球，每个小球大小相同。将小球放在烤盘上，留下一些空间，以便小面包可以膨胀。

7. 将小面包放入烤箱中，烤15-20分钟，或者直到小面包变得金黄色。取出烤盘，将小面包放在一个架子上，让它们冷却。

8. 享用你的美味老式蜂蜜脆底小面包！

小结：

制作老式蜂蜜脆底小面包并不难。只需要几个简单的材料和一些简单的步骤，就可以制作出口感酥脆的小面包。记得在制作过程中不要过度搅拌面团，以免影响口感。希望这篇文章对你有所帮助，享受你的美食之旅！