炸鸡块的最简单十种做法,哪种最受欢迎?
炸鸡块是一道非常受欢迎的美食,无论是在家里还是在外面,都是一道不可或缺的菜品。不过,有时候你可能会发现炸鸡块的做法有点复杂,需要很多材料和步骤。今天,我将为大家介绍炸鸡块的最简单十种做法,让您轻松掌握炸鸡块的制作技巧。
1. 原味炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
4. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
2. 香辣炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、八角粉
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
4. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。
5. 另起锅,加入适量油,放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、八角粉煸炒出香味。
6. 将炸好的鸡块放入炒好的香料中,翻炒均匀即可。
3. 奶香炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、牛奶
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,加入适量牛奶,搅拌均匀。
4. 将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
5. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
4. 芝士炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、芝士粉
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
4. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。
5. 将芝士粉撒在炸好的鸡块上,放入烤箱中烤至芝士融化即可。
5. 葱香炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、葱花
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,加入适量葱花,搅拌均匀。
4. 将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
5. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
6. 蒜香炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、蒜末
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,加入适量蒜末,搅拌均匀。
4. 将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
5. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。
7. 麻辣炸鸡块
材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、面包糠、鸡蛋、辣椒酱、花椒粉、孜然粉
步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将淀粉和面包糠混合在一起。
3. 打散一个鸡蛋,加入适量辣椒酱、花椒粉、孜然粉,搅拌均匀。
4. 将鸡块沾上鸡蛋液,再裹上混合好的淀粉和面包糠。
5. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干