清蒸鳕鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它既美味又营养，而且做法也非常简单。今天，我们就来介绍一下清蒸鳕鱼的几种家常做法，让你轻松掌握。

一、原汁原味的清蒸鳕鱼

原汁原味的清蒸鳕鱼是最简单的做法，只需要准备好鳕鱼和葱姜蒜等调料，然后将鳕鱼放在蒸锅里蒸熟即可。下面是具体的操作步骤：

1. 准备好鳕鱼，去掉鱼鳞和内脏，洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜等调料，将其切成末备用。

3. 在鳕鱼表面划几刀，以便入味。

4. 将葱姜蒜末均匀地撒在鳕鱼上。

5. 将鳕鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

二、加入豆腐的清蒸鳕鱼

加入豆腐的清蒸鳕鱼是一道口感更加丰富的清蒸鳕鱼，豆腐的鲜嫩口感与鳕鱼的清香相得益彰。下面是具体的操作步骤：

1. 准备好鳕鱼和豆腐，将豆腐切成小块备用。

2. 准备好葱姜蒜等调料，将其切成末备用。

3. 在鳕鱼表面划几刀，以便入味。

4. 将葱姜蒜末均匀地撒在鳕鱼上。

5. 将豆腐块放在鳕鱼周围。

6. 将鳕鱼和豆腐放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

三、加入蒸蛋的清蒸鳕鱼

加入蒸蛋的清蒸鳕鱼是一道更加丰富的清蒸鳕鱼，蒸蛋的细腻口感与鳕鱼的清香相得益彰。下面是具体的操作步骤：

1. 准备好鳕鱼和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。

2. 准备好葱姜蒜等调料，将其切成末备用。

3. 在鳕鱼表面划几刀，以便入味。

4. 将葱姜蒜末均匀地撒在鳕鱼上。

5. 将鸡蛋液均匀地倒在鳕鱼上。

6. 将鳕鱼和蒸蛋放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

总结：

清蒸鳕鱼是一道非常美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭食用。以上介绍的几种做法都非常简单，只需要准备好鳕鱼和一些常见的调料，就可以轻松做出美味的清蒸鳕鱼。希望大家可以尝试一下，享受美食带来的快乐。