淄博是一座历史悠久的城市，也是一座美食之都。在淄博，炸肉是一道非常有名的特色小吃，淄博人对炸肉的热爱甚至可以与广东人对早茶、四川人对火锅相媲美。那么，淄博最出名的炸肉到底是哪家店的最好吃呢？今天，我们就来一探究竟。

一、老店：孔府炸肉

孔府炸肉是淄博最有名的炸肉店之一，也是淄博最老的炸肉店之一。这家店的历史可以追溯到清朝末年，已经有将近两百年的历史了。孔府炸肉的炸肉非常有特色，肉质鲜嫩，口感极佳。而且，孔府炸肉的炸肉做法非常独特，是传承了几代人的秘方，所以味道非常地道。如果你想要品尝到正宗的淄博炸肉，那么孔府炸肉是一个不错的选择。

二、新店：盛世炸肉

盛世炸肉是淄博比较新的一家炸肉店，但是这家店的炸肉却非常受欢迎。盛世炸肉的炸肉味道非常鲜美，肉质也非常嫩滑，是非常不错的一家炸肉店。而且，盛世炸肉的服务也非常周到，店面环境也非常整洁，所以如果你想要在一个舒适的环境下品尝到美味的炸肉，那么盛世炸肉也是一个不错的选择。

三、特色店：庆丰炸肉

庆丰炸肉是淄博比较有特色的一家炸肉店，这家店的炸肉非常有特色，味道也非常地道。庆丰炸肉的炸肉不仅味道好，而且分量也非常足，可以满足你的食欲。而且，庆丰炸肉的店面环境也非常有特色，是一个非常适合拍照的地方。如果你想要品尝到有特色的淄博炸肉，那么庆丰炸肉也是一个不错的选择。

四、小店：老鸭炸肉

老鸭炸肉是淄博比较小的一家炸肉店，但是这家店的炸肉却非常地道。老鸭炸肉的炸肉味道非常鲜美，而且价格也非常实惠，是非常适合学生和小资族的一家炸肉店。而且，老鸭炸肉的店面环境也非常亲民，是一个非常适合聚会和聊天的地方。如果你想要在一个温馨的环境下品尝到美味的炸肉，那么老鸭炸肉也是一个不错的选择。

总结：

综上所述，淄博最出名的炸肉并没有一个确切的答案，因为每家店的炸肉都有自己的特点和优势。如果你想要品尝到正宗的淄博炸肉，那么孔府炸肉是一个不错的选择；如果你想要在一个舒适的环境下品尝到美味的炸肉，那么盛世炸肉也是一个不错的选择；如果你想要品尝到有特色的淄博炸肉，那么庆丰炸肉也是一个不错的选择；如果你想要在一个温馨的环境下品尝到美味的炸肉，那么老鸭炸肉也是一个不错的选择。总之，无论你选择哪家店，都可以品尝到美味的淄博炸肉，让你的味蕾得到极大的满足。