醋溜白菜是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感酸甜可口，而且非常适合搭配米饭食用。今天，我将分享一下怎样做醋溜白菜的简单易学做法，让你在家也能轻松制作出美味的醋溜白菜。

一、准备食材

制作醋溜白菜的食材非常简单，只需要准备好以下材料：

1.白菜：500克

2.葱姜蒜：适量

3.醋：适量

4.盐：适量

5.糖：适量

6.鸡精：适量

7.油：适量

二、步骤

1.准备工作

将白菜洗净后，用手撕成小块，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油

将锅放在火上，倒入适量的油，待油热后加入葱姜蒜末炒香。

3.加入白菜

将撕好的白菜放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖，继续翻炒至白菜变软。

4.加入醋和鸡精

将适量的醋和鸡精加入锅中，继续翻炒均匀。

5.出锅

翻炒至白菜软烂后，关火出锅即可。

三、小贴士

1.烹饪过程中，要不停地翻炒，以免糊锅。

2.加入醋的时候，可以先加少量，尝试口感后再加入适量的醋。

3.如果喜欢口感更酸甜的醋溜白菜，可以在糖的用量上适当增加。

四、总结

以上就是怎样做醋溜白菜的简单易学做法，只需要准备好简单的食材，按照上述步骤操作，就能制作出美味的醋溜白菜。希望本文对大家有所帮助，让大家在家也能轻松制作出美味佳肴。