咸鱼片片是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作简单，成本低廉。今天，我就来为大家介绍一下咸鱼片片的做法大全，让大家能够在家轻松制作出口感鲜美的咸鱼片片。

一、传统咸鱼片片的做法

材料：

1. 咸鱼片片 100克

2. 青椒 1个

3. 红椒 1个

4. 蒜 3瓣

5. 姜 1小块

6. 油 适量

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

步骤：

1. 青椒和红椒洗净切成丝，蒜和姜切末备用。

2. 咸鱼片片用清水浸泡30分钟，去掉血水。

3. 锅中放油，热油后放入咸鱼片片煸炒至金黄色，捞出备用。

4. 锅中放油，热油后放入蒜末和姜末煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒。

5. 放入煸炒好的咸鱼片片，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

二、咸鱼片片炒饭的做法

材料：

1. 咸鱼片片 100克

2. 米饭 适量

3. 青椒 1个

4. 红椒 1个

5. 蒜 3瓣

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

8. 鸡蛋 2个

9. 油 适量

步骤：

1. 青椒和红椒洗净切成丝，蒜切末备用。

2. 咸鱼片片用清水浸泡30分钟，去掉血水。

3. 锅中放油，热油后放入咸鱼片片煸炒至金黄色，捞出备用。

4. 锅中放油，热油后放入蒜末煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒。

5. 加入煸炒好的咸鱼片片，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。

6. 加入炒好的米饭，翻炒均匀。

7. 打入鸡蛋，翻炒均匀即可。

三、咸鱼片片炒豆腐的做法

材料：

1. 咸鱼片片 100克

2. 豆腐 1块

3. 青椒 1个

4. 红椒 1个

5. 蒜 3瓣

6. 姜 1小块

7. 盐 适量

8. 生抽 适量

9. 油 适量

步骤：

1. 豆腐切成小块，青椒和红椒洗净切成丝，蒜和姜切末备用。

2. 咸鱼片片用清水浸泡30分钟，去掉血水。

3. 锅中放油，热油后放入咸鱼片片煸炒至金黄色，捞出备用。

4. 锅中放油，热油后放入蒜末和姜末煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒。

5. 放入切好的豆腐块，翻炒均匀。

6. 加入煸炒好的咸鱼片片，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

四、咸鱼片片炒蛋的做法

材料：

1. 咸鱼片片 100克

2. 鸡蛋 3个

3. 青椒 1个

4. 红椒 1个

5. 蒜 3瓣

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

8. 油 适量

步骤：

1. 青椒和红椒洗净切成丝，蒜切末备用。

2. 咸鱼片片用清水浸泡30分钟，去掉血水。

3. 锅中放油，热油后放入咸鱼片片煸炒至金黄色，捞出备用。

4. 锅中放油，热油后放入蒜末煸炒出香味，放入青红椒丝翻炒。

5. 打入鸡蛋，翻炒均匀。

6. 加入煸炒好的咸鱼片片，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。

以上就是咸鱼片片的做法大全，不同的做法有不同的口感，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。希望大家能够在家里享受到美味的咸鱼片片。