• 发菜粥的做法大全家常(怎样做出美味又营养的发菜粥？)
• 材料：
• 步骤：
• 小贴士：

发菜粥的做法大全家常(怎样做出美味又营养的发菜粥？)

发菜粥是一道非常适合冬季食用的美食，它不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。发菜富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，可以滋补身体，增强免疫力。下面是发菜粥的做法大全家常，让我们一起来学习一下吧。

材料：

• 大米：100克
• 发菜：20克
• 鸡蛋：1个
• 盐：适量
• 姜片：适量
• 葱花：适量
• 清水：适量

步骤：

步骤一：准备工作

将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟。发菜提前泡发，用清水洗净，备用。鸡蛋打散备用。

步骤二：煮粥

将泡发好的大米和发菜放入电饭煲中，加入适量的清水，姜片和适量的盐，按下煮粥键开始煮粥。

步骤三：加入鸡蛋

等到粥快要煮好的时候，将鸡蛋液慢慢倒入粥中，搅拌均匀，再煮5分钟即可。

步骤四：出锅

最后撒上葱花即可出锅，美味可口的发菜粥就做好了。

小贴士：

• 发菜粥最好在电饭煲中煮，煮出来的粥比较细腻，口感更好。
• 加入鸡蛋可以增加粥的营养价值，也可以让粥更加美味。
• 发菜粥最好不要加太多盐，因为发菜本身就有一定的咸味。

发菜粥是一道非常简单又美味的家常菜，不仅味道好，而且还有很高的营养价值。大家可以按照上面的步骤来制作，相信一定会做出一碗美味又营养的发菜粥。