南瓜饼用普通面粉做法,如何制作口感松软的南瓜饼

美食杂谈 2024-07-17

南瓜饼用普通面粉做法,如何制作口感松软的南瓜饼-1

南瓜饼是一种非常受欢迎的糕点,尤其是在秋季和冬季。它们是用南瓜混合面粉制成的,通常呈圆形或扁平形状,口感松软,味道香甜。如果你喜欢南瓜饼,但不知道如何制作,那么你来对地方了。在这篇文章中,我将向你介绍南瓜饼用普通面粉做法,以及如何制作口感松软的南瓜饼。

材料:

- 南瓜 500克

- 普通面粉 300克

- 鸡蛋 2个

- 糖 100克

- 牛奶 100毫升

- 泡打粉 1茶匙

- 香草精 1茶匙

- 色拉油 适量

步骤1:准备材料

首先,准备好所有需要的材料。将南瓜去皮,切成小块,然后蒸熟。将蒸熟的南瓜压成泥状。将普通面粉、泡打粉混合在一起备用。

步骤2:打蛋糊

将鸡蛋打入碗中,加入糖,用手动打蛋器搅拌均匀。加入南瓜泥,继续搅拌。加入牛奶和香草精,搅拌均匀。

步骤3:混合面粉

将混合好的面粉逐渐加入蛋糊中,搅拌均匀。最后,加入适量的色拉油,继续搅拌。

步骤4:烤制南瓜饼

将平底锅烧热,倒入适量的油。将南瓜饼糊倒入锅中,用铲子将其压扁,煎至两面金黄色即可。

步骤5:享用美食

将煎好的南瓜饼放在盘子中,撒上适量的糖粉,即可享用美食。

小结:

南瓜饼是一种非常简单易做的糕点,只需要几个简单的材料和几个简单的步骤就可以制作出美味的南瓜饼。使用普通面粉可以制作出口感松软的南瓜饼,而且制作过程非常简单。希望这篇文章能够帮助你制作出美味的南瓜饼。

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