关键词：不发面的老式麻花做法

麻花是一种非常受欢迎的传统小吃，具有浓郁的地方特色和独特的口感。很多人喜欢吃麻花，但是不知道怎样制作。今天，我将为大家介绍一种不发面的老式麻花做法，让大家也可以在家制作口感酥脆的麻花。

材料：

低筋面粉 250克

鸡蛋 1个

白糖 30克

食用油 30克

水 适量

芝麻 适量

步骤：

1.将低筋面粉、鸡蛋、白糖、食用油混合在一起，搅拌均匀。

2.逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。

3.将面团分成小块，搓成长条状。

4.将长条状的面团对折，搓成细长的条状。

5.将两端捏在一起，搓成麻花状。

6.将麻花蘸上一些水，然后沾上适量的芝麻。

7.预热烤箱至180℃，将麻花放入烤箱中，烤制15-20分钟，至麻花表面呈金黄色。

小贴士：

1.面团不要揉得太软，否则麻花会变形。

2.麻花烤制的时间要根据自己的烤箱来定，时间不宜过长，否则会影响口感。

3.烤制前可以在麻花表面刷上一层蛋液，这样烤出的麻花会更加酥脆。

总结：

以上就是不发面的老式麻花做法，相信大家都能轻松掌握制作方法。制作麻花虽然看似简单，但是要注意细节，才能制作出口感酥脆的麻花。希望大家都能制作出美味的麻花，享受美食带来的快乐。