香辣爆炒鱿鱼花的做法,如何让家常菜更有创意
家常菜的做法虽然简单易学,但是大多数人都会觉得过于单调无味。如果你也有同样的感觉,那么不妨尝试一下为家常菜添加一些创意元素。今天我要分享的就是香辣爆炒鱿鱼花的做法,这道菜品不仅美味可口,而且颜值也非常高,是一道既实用又有创意的家常菜。
一、准备材料
1.鱿鱼花:300克
2.葱姜蒜:适量
3.青红椒:适量
4.盐:适量
5.生抽:适量
6.老抽:适量
7.白胡椒粉:适量
8.料酒:适量
9.辣椒酱:适量
二、步骤
1.将鱿鱼花洗净,切成条状。
2.将葱姜蒜切成末,青红椒切成小丁。
3.热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入鱿鱼花,翻炒均匀。
5.加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒,翻炒均匀。
6.加入青红椒丁,继续翻炒均匀。
7.最后加入适量的辣椒酱,翻炒均匀即可。
三、小贴士
1.鱿鱼花翻炒时间不要过长,否则会变得过于硬嚼。
2.加入辣椒酱时,可以根据自己的口味适量增减。
3.翻炒时需要不断搅拌,以免粘锅。
四、总结
香辣爆炒鱿鱼花是一道既美味又有创意的家常菜,颜值高、味道好,非常适合在家中制作。通过添加一些创意元素,我们可以让家常菜变得更加有趣,也更能够满足我们对美食的追求。希望大家能够喜欢这道菜品,并在以后的生活中多多尝试添加创意元素,让家常菜更加美味。
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