作为一种常见的水果，香蕉不仅可以直接食用，还可以通过加工成为各种美食，其中最受欢迎的莫过于香蕉做零食。香蕉做零食不仅简单易操作，而且味道好、营养丰富，是很多人喜欢的一种小吃。那么，今天我们就来探讨一下香蕉做零食的几种常见做法吧。

一、香蕉脆片

香蕉脆片是一种非常简单的香蕉零食，只需要将香蕉切成薄片，放入烤箱中烤制即可。具体步骤如下：

1. 将香蕉去皮后切成薄片，厚度约为3mm左右。

2. 将香蕉片放入碗中，加入少量柠檬汁，轻轻拌匀。

3. 将香蕉片均匀地铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中烤制15-20分钟，直到脆片变脆。

4. 取出烤盘，让脆片自然冷却即可。

香蕉脆片口感酥脆、清甜可口，是一款非常适合儿童食用的零食。

二、香蕉酥

香蕉酥是一款口感香脆、外酥内软、甜而不腻的香蕉小吃。制作香蕉酥需要准备的材料有香蕉、面粉、鸡蛋、白糖等。具体步骤如下：

1. 将香蕉去皮后切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。

2. 将面粉、鸡蛋、白糖等材料混合搅拌成面糊。

3. 将香蕉泥加入面糊中，搅拌均匀。

4. 将香蕉面糊倒入裱花袋中，挤出小块香蕉酥。

5. 将香蕉酥放入预热至170℃的烤箱中烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

香蕉酥口感香甜可口，是一款非常适合下午茶搭配的小吃。

三、香蕉糯米团

香蕉糯米团是一款传统的中式小吃，制作简单，口感糯软、香甜可口。制作香蕉糯米团需要准备的材料有糯米粉、香蕉、白糖等。具体步骤如下：

1. 将糯米粉加入适量的开水中，搅拌均匀成为面团。

2. 将香蕉去皮后切成小块，加入适量的白糖，搅拌均匀。

3. 将糯米面团分成小块，搓成圆形的面团皮。

4. 将香蕉馅包入面团皮中，搓成圆形的糯米团。

5. 将糯米团放入蒸锅中蒸制15-20分钟，直到熟透。

香蕉糯米团口感糯软、香甜可口，是一款非常适合作为早餐或下午茶的小吃。

总之，香蕉做零食不仅简单易学，而且味道好、营养丰富，是一款非常适合家庭制作的小吃。无论是香蕉脆片、香蕉酥还是香蕉糯米团，都是非常值得一试的美食。