• 香菇木耳煲鸡汤的做法(如何做出营养美味的家常汤)
• 材料
• 步骤
• 注意事项
• 总结

香菇木耳煲鸡汤的做法(如何做出营养美味的家常汤)

作为一道家常汤，香菇木耳煲鸡汤是非常受欢迎的一道汤品。它不仅美味可口，而且还有很多营养成分，如蛋白质、维生素等。今天，我就来给大家介绍一下如何做出营养美味的香菇木耳煲鸡汤。

材料

1. 鸡肉：500克

2. 香菇：50克

3. 木耳：50克

4. 姜片：适量

5. 料酒：适量

6. 盐：适量

7. 水：适量

步骤

1. 将鸡肉洗净，切成块状备用。

2. 将香菇和木耳洗净，泡发后切成片状备用。

3. 锅中倒入适量的水，放入鸡肉块，加入姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 将香菇和木耳放入锅中，继续炖煮15分钟。

5. 加入适量的盐，煮开即可。

注意事项

1. 炖煮的时间要充分，这样汤才能更加浓郁。

2. 如果喜欢口感更加清淡，可以少放盐，或者不放盐。

3. 鸡肉可以根据自己的喜好选择不同的部位，如鸡胸肉、鸡腿肉等。

总结

香菇木耳煲鸡汤是一道非常营养的家常汤，不仅美味可口，而且还有很多营养成分。通过以上的步骤，我们可以轻松做出营养美味的香菇木耳煲鸡汤。大家不妨试试看，相信会有意想不到的口感体验。