清炖羊肉是一道非常传统的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。但是，要想让清炖羊肉更加美味，就需要在烹饪过程中加入一些调料。那么，清炖羊肉放什么调料好吃呢？下面为大家介绍几种推荐的调料搭配。

一、姜葱蒜

姜葱蒜是烹饪中非常常用的调料，也是清炖羊肉的必备调料之一。姜葱蒜可以去腥解腻，增加清炖羊肉的香气和口感。在烹饪过程中，可以将姜葱蒜切成小块或者切成末，与羊肉一起炖煮。

二、料酒

料酒是清炖羊肉的重要调料之一，可以去腥解腻，增加肉质的鲜美口感。在烹饪过程中，可以适量加入料酒，让清炖羊肉更加美味可口。

三、八角

八角是一种非常常用的调料，可以去腥解腻，增加清炖羊肉的香气和口感。在烹饪过程中，可以适量加入八角，让清炖羊肉更加美味可口。

四、桂皮

桂皮是一种非常常用的调料，可以去腥解腻，增加清炖羊肉的香气和口感。在烹饪过程中，可以适量加入桂皮，让清炖羊肉更加美味可口。

五、盐

盐是烹饪中必不可少的调料之一，可以增加清炖羊肉的口感和风味。在烹饪过程中，可以适量加入盐，让清炖羊肉更加美味可口。

六、生姜

生姜是一种非常常用的调料，可以去腥解腻，增加清炖羊肉的香气和口感。在烹饪过程中，可以适量加入生姜，让清炖羊肉更加美味可口。

以上就是清炖羊肉推荐的调料搭配，大家可以根据自己的口味和喜好进行搭配。在烹饪过程中，还需要注意火候和时间的掌握，让清炖羊肉更加美味可口。希望大家在家中烹制出一道美味可口的清炖羊肉！