作为一种珍贵的中药材，虫草一直以来都备受人们的青睐。虫草有着很多的功效，比如可以提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等等。而虫草煲汤更是被认为是一种非常好的食疗方法。那么，新鲜虫草煲什么汤最好呢？下面，我们来介绍三款虫草煲汤的做法。

一、虫草炖鸡汤

材料：新鲜虫草10克、鸡肉500克、姜片5片、枸杞子10克、盐适量、料酒适量、清水适量。

做法：

1.将鸡肉洗净切块，焯水后捞出。

2.将虫草、姜片、枸杞子、鸡肉放入砂锅中，加入适量的清水。

3.大火烧开后，转小火炖2小时左右，加盐和料酒调味即可。

二、虫草炖排骨汤

材料：新鲜虫草10克、排骨500克、姜片5片、红枣5个、盐适量、清水适量。

做法：

1.将排骨洗净焯水后捞出。

2.将虫草、姜片、红枣、排骨放入砂锅中，加入适量的清水。

3.大火烧开后，转小火炖2小时左右，加盐调味即可。

三、虫草炖羊肉汤

材料：新鲜虫草10克、羊肉500克、姜片5片、红枣5个、盐适量、清水适量。

做法：

1.将羊肉洗净焯水后捞出。

2.将虫草、姜片、红枣、羊肉放入砂锅中，加入适量的清水。

3.大火烧开后，转小火炖3小时左右，加盐调味即可。

总结：

以上三款虫草煲汤，都是非常好的食疗方法。虫草炖鸡汤可以提高免疫力，虫草炖排骨汤可以补充钙质，虫草炖羊肉汤可以补气养血。不过，需要注意的是，虫草不宜过量食用，一般每次煲汤的用量不宜超过10克。