口蘑是一种美味的食材，它的口感细腻，味道鲜美，营养丰富。而口蘑浓汤则是一道非常受欢迎的汤品，它不仅口感丰富，而且营养价值也很高。今天我来教大家如何做出口感丰富的口蘑浓汤。

材料：

1.口蘑：300克

2.鸡肉：100克

3.胡萝卜：半根

4.洋葱：半个

5.大葱：适量

6.姜：适量

7.盐：适量

8.鸡精：适量

9.清水：1000毫升

步骤：

1.准备好所有的材料。

2.将口蘑洗净，去掉根部，切成小块备用。

3.将鸡肉洗净，切成小块备用。

4.将胡萝卜去皮，切成小块备用。

5.将洋葱去皮，切成小块备用。

6.将姜切成小块备用。

7.取一锅清水，放入姜块，大火烧开。

8.将鸡肉放入水中焯水，去掉血水后捞出备用。

9.将焯过水的鸡肉、口蘑、胡萝卜、洋葱放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。

10.将火调小，煮20分钟左右。

11.将汤中的鸡肉、口蘑、胡萝卜、洋葱捞出备用。

12.将汤倒入搅拌机中，搅拌成细腻的汤汁。

13.将搅拌好的汤汁倒回锅中，加入适量的盐和鸡精，大火烧开。

14.将汤中的鸡肉、口蘑、胡萝卜、洋葱倒入锅中，大火烧开。

15.将大葱切成小段，放入锅中，煮5分钟左右即可。

小结：

做口蘑浓汤需要注意的是，汤汁的浓稠度需要适中，口感要细腻，同时也要注意调味，让汤的味道更加鲜美。此外，煮汤的时候一定要用大火烧开，这样可以让汤的营养更加丰富。希望大家能够尝试做一下口蘑浓汤，享受美食的同时也能够保持健康。