制作花样馒头的做法大全,如何做出美味又有趣的花样馒头
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馒头是中国传统的主食之一,作为早餐或者正餐的主食,深受广大人民群众的喜爱。然而,普通的白馒头可能会让人感到单调乏味,那么,如何让馒头变得更有趣呢?答案就是——花样馒头!
在这篇文章中,我将为大家介绍一些制作花样馒头的做法,让大家可以轻松制作出美味又有趣的花样馒头。下面,我们就来一起学习一下吧!
一、鲜肉馅花样馒头
1.准备材料:面粉、鲜肉馅、鸡蛋、葱花、盐、白糖、酱油、鸡精、油、发酵粉、水。
2.将面粉、发酵粉、盐、白糖、鸡蛋、油、水混合搅拌成面团,醒发30分钟。
3.将鲜肉馅加入葱花、盐、酱油、白糖、鸡精、油搅拌均匀。
4.将面团擀成薄片,切成小块,包入鲜肉馅,搓成花样馒头的形状。
5.将花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
二、红枣香芋花样馒头
1.准备材料:面粉、红枣、芋头、白糖、盐、发酵粉、水。
2.将红枣和芋头分别切成小块,加入白糖,搅拌均匀。
3.将面粉、发酵粉、盐、水混合搅拌成面团,醒发30分钟。
4.将面团擀成薄片,切成小块,包入红枣香芋馅,搓成花样馒头的形状。
5.将花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
三、奶油芝士花样馒头
1.准备材料:面粉、奶油、芝士、盐、鸡蛋、发酵粉、水。
2.将奶油和芝士切成小块,加入盐,搅拌均匀。
3.将面粉、发酵粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌成面团,醒发30分钟。
4.将面团擀成薄片,切成小块,包入奶油芝士馅,搓成花样馒头的形状。
5.将花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
四、蛋黄花样馒头
1.准备材料:面粉、蛋黄、糖、发酵粉、水。
2.将面粉、发酵粉、糖、水混合搅拌成面团,醒发30分钟。
3.将蛋黄煮熟,切成小块。
4.将面团擀成薄片,切成小块,包入蛋黄馅,搓成花样馒头的形状。
5.将花样馒头放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
总结:以上就是几种制作花样馒头的做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作花样馒头不仅可以增加馒头的口感和趣味性,还可以让我们的生活更加丰富多彩。希望大家可以尝试一下,制作出美味又有趣的花样馒头!